今年は大豊作の夏野菜です！

スーパーでもお野菜が安い今日この頃ですが、
私の畑でも、毎日、毎日、収穫が続いています。
大豊作です。

　

左が一昨日の収穫です。ナス、キュウリ、インゲン、シソ、じゃがいも、ミニトマト。
そして、右が昨日の収穫で、大きなズッキーニ、キュウリ、大きめのトマト、
ミニトマト、リーフレタス、ルッコラです。
キュウリとズッキーニ、ミニトマトが特にすごいです。

　

じゃがいもはキタカムイという種類で、中が白くて、味がねっとりとしていて
とても美味しいです。毎日食べてますよ。まだ畑に残っているので、こちらも
大豊作です。あまりにも重いので、何回にも分けて収穫しています。
当分、じゃがいもには困りません。

　

今日の収穫です。ズッキーニ、キュウリ、リーフレタス、ケール、ミニトマト。
ミニトマト買うと高いんですよね。これだけあれば200円分はあるかな。
今年初めて育てているそのままでも食べられるように改良されたケールも
びっくりするぐらい大きく育っています。
スープに入れたり、ゆでても美味しいです。

　

明日はパッチワークのサークル活動日です。こんなものを作っています。
たくさん作ってつなげますよ。

コメント 4

豊かな食卓になりますね(＾▽＾)/
そしてパッチワークと静的な趣味も
どちらも両立していてえらいなあ

by majyo (2018-06-26 18:53) 

やあ～いろんな野菜が沢山採れて台所では腕が鳴りますね。
by 旅爺さん (2018-06-26 20:16) 

豊作おめでとうございます！
夏野菜がたっぷり楽しめますね。
by SAMEDI (2018-06-28 00:43) 

>majyoさま
はい。最近、あまり野菜を買わずに済みます。
野菜を中心に食事を組み立てています。

＞旅爺さん
素材をいかしたシンプルなお料理が多いです"(-""-)"

＞SAMEDIさん
ありがとうございます。今回は特にジャガイモが美味しくて、種類選びが良かったなあ、と。
by MERRY (2018-06-28 16:41)