高菜を収穫しました！

今日は朝から畑へ収穫へ。この後、お出かけします。
雨が降ったり、暖かい日があったりと、葉物野菜には良い気候なので
ぐんぐん育っています。どんどん収穫しないと間に合いません。

高菜は苗を他の区画の人にもらったものです。あちこちの区画で高菜が
育ってますよ。とりあえず、大きな葉っぱを３枚ほど収穫して、今少し干して
います。そのあと、塩漬けにする予定です。高菜漬けですね。
２％の塩分で漬けてみます。

ほうれん草は５０円で買った種から、すごくたくさん収穫できました。
長年畑をやってますが、初めての大収穫です。２度目に蒔いたものも
育ってきているので、とうぶんほうれん草には困りません。

カキナももらった苗から育っています。正月菜の菜花、美味しいですよ。

ずっと前に蒔いた種から育っているリーフレタス。サラダに活躍します。

そして、昨日、夫と一緒に菜の花畑に行ってみたんですが、このとおり・・・。
今年の気候が菜の花に合わなかったのか、例年のように咲いてませんでした。
残念です。

今日はいい天気です。

コメント 3

自分で育てた野菜を収穫して口に入れる喜びは何物にも代えがたいでしょうね！
by ラック (2019-03-18 15:36) 

大収穫、いいですね(*≧∀≦*)
うちは地植えできないので、食べ物は諦めて
花が咲くのを楽しみにしています（笑）
by ちゃるこ (2019-03-18 21:24) 

>ラックさん
そんなに大げさに考えたことはないですが、楽しいです。

＞ちゃるこさん
花を愛でるのも良いですね( ｀ー´)ノ

by MERRY (2019-03-19 16:11)