炊飯器で簡単にチキンライスが一丁上がり！

象印さんから「炎舞炊き お試しモニター」企画で、炊飯ジャーの
「炎舞炊き」4合サイズをお借りしています。今回は2回目のレポートですよ。

4合サイズ、我が家にはぴったりのサイズです。コンパクトで場所を取らない
のに、圧力IHジャーなので、おいしく炊きあがりますよ。
わが家炊きというコースもあって、固さや粘りを調整して、毎回自分の好きな
ごはんが炊けるんですよ。他にもいろいろ選べるので、ごはんの世界が広がります。

今回は念願だった「チキンライス」を作ってみました。
土鍋じゃできないんですよ。こちら、炊飯器で鶏肉とお米を
炊き込みだけで「海南チキンライス」ができるという素なんです。

鶏肉の皮の部分にフォークでぶちぶちします。

３０分ほどお肉と素を混ぜてビニール袋に入れておきます。

そして、洗ったごはんに水を入れ、その上に素に付けたもも肉を乗せて
そのまま炊飯します。圧力IHジャーはごはんを浸さないでいいんですよ。

そして出来上がりはこんな感じ。

鶏肉を取り出し、食べやすい大きさに切って、ごはんは混ぜます。

こんな風に盛り付けました。パクチーもね。

エスニックなディナーが出来上がり！　大満足でしたよ。
炎舞炊きくん、ありがとう！

コメント 4

美味しそう！！！
最新型の炊飯器、気になります♪
今は日◯ですが、次は象印か三菱がいいかなぁ？
by ちゃるこ (2019-10-08 18:00) 

>ちゃるこさん
美味しかったですよ。
by MERRY (2019-10-12 10:27) 

ごぶさたしております。
ひたさないでいいって便利ですね。
by SAMEDI (2019-10-13 01:47) 

＞SAMEDIさん
圧力がかかっているから浸さないでいいのかな、と思います。でも、全部で1時間近くかかるので、土鍋で炊くより時間がかかります。
by MERRY (2019-10-13 14:54)