フライパンが焦げ付くようになったので、新しいフライパンを購入しました。
いつもは普通の５００円ぐらいの安いフッ素コーティングのフライパンを買っていたんですが、近所でこんなフライパンを売っていて、ちょっと前から気になっていて、そして、買っちゃいました。２０００円ぐらい。通販で人気の商品みたいなんですが、マーブルコーティングというのがされていて、油が少なく済んで、かなり耐久性もあるとか。少しお高いけど、使い勝手が良かったいいなあ、と思って買ってみました。ちょっと重いのが難点かな。
そして、ブルーベリーの収穫、第２弾。少しだったので、自分で全部食べちゃいました。おいしかった。そして、先日丸ごと１個買ってきたスイカの皮でぬか漬けを作ってみました。ほんのり赤い部分が残っていて、見た目もちょっと可愛いし、お味も瓜の漬物、という感じでおいしかったです。スイカの皮、いつも捨てていたけど、こうして食べてみるとおいしいし、エコだし、ロハスな私だし、なんかいい感じです。
そして今日の収穫。シソ、コリアンダー、カブの葉っぱ、長ナス、レッドオーレ、モロヘイヤ、バナナピーマン、キュウリ、シャキット君、オクラ、バジル。長ナスはまだ小さかったけど、数が出来ていたので、収穫してきました。オクラはあっという真に大きくなるので、収穫の日にちが開けられないなあ、と思う今日この頃です。