昨日の父の日に息子夫婦から宅急便が届きました!
中を開けてみると・・・。

 

人形町今半のすき焼き用黒毛和牛600gです。
いつも買っているのは、切り落としばかりなので、ちゃんとビニールに1枚ずつ
包んであるお肉、感動です。


すごい霜降りです。


野菜などを買いに行って、夕食はもちろんすき焼きにしました!

 

ビニールをそーっとはがしてみると、1枚が大きいです。

6つぐらに分けたいぐらい。でも我慢、我慢。そのまま食べますね。

 

しおりが入っていて、おいしい召し上が仕方があったので、その方法で食べることに
しました。まずは牛脂をまんべんなくひきます。そして、割下を少量入れます。お肉を重ね
ないようにいれて、少し赤いところが残っている状態で卵につけて食べます。


うわ。美味しい! その後に割下、野菜を入れて、薄めながら食べて
いきました。ただ、お肉が大きすぎてもったいないので、半分に切って
食べましたけど・・・。600g食べきれませんでした。
なにしろ、霜降りなので、もたれます。少し残ったので、今日、また
食べる予定です。焼きしゃぶ、とかにしようかな?

 

野菜も収穫しましたよ。キュウリ、ナス、リーフレタス、インゲン、大葉、はつか大根、
バジル、中玉トマト、ミニトマトです。トマトが美味しくなってきました。
いいブランドのトマトなので、美味しいみたい。

 

これで最後のジャガイモです。ボツボツはキタカムイ。
赤いのは、名前を忘れました。インカ系の赤い皮でむくと、黄色がかった感じです。
食べると、ほくほくして美味しいジャガイモです。こちらは種芋を植えてないんですよ。
前年は不作だったのに、残った小さな芋から発芽したようです。赤系は
小さい芋というイメージだったんですが、けっこう大きな芋も収穫できて、
びっくりでした。


マンションに咲いている紫陽花です。1本の木に青とピンクがあって
不思議です。土はアルカリ? 酸性?
梅雨らしく、朝から雨模様です。