秋蒔きの芽が出てきました！

　雨が3日降り続いて、やっと雨がやんだので、畑に行ってきました。そしたら、ちょっと前に蒔いた種から、芽が出てきました！

　　　　　　

　　ミニニンジンの芽が出てきました。ニンジンの葉っぱの天ぷらが今から楽しみ。右はたぶんロケットの芽かな。今回は名前の棒を差さなかったので、ちょっと大きくなるまで分からない、アバウトな私です。

　　　　　　　

　そして第二段で蒔いた大根も出てきました。大きくなれよ、と励ましたい私です。冬になったら、大根の煮物、うーんと作りたい！　そして、ニガウリ君３号もこの雨の中、あっという間に収穫の大きさに育ってました。ニガウリのコーナーでは、キュウリとインゲンを育てていて、とても込み合っていたけど、今はニガウリ君だけになっているので、のびのび育ってきたのかも。４号君も見つけましたよ、ちびっこだけどね。

　　　　

　そして今日の収穫。バジルいっぱい、ニガウリ３号君、バナナピーマンいっぱい、ミニトマト、紫蘇、ナス、緑のセニョリータでした。
　トマトのコーナーで育てていたバジル。トマトの苗を処分したので、場所が広くなって、ぐんと大きく育ちました。バジルソースを作ろうと思って、多めに収穫してきました。今使っているバジルソースは去年作って、チルドルームに入れて、ずっと使ってます。残りがあとちょっとになったので、また作ろうかな、と思った私です。去年のバジルは道の駅で買ったものでした。

コメント 6

雨がやんで水郷も久々にMY畑へ行ってきました。先週種を蒔いたダイコン・カブの芽が出ていましたよ。。そのうち間引きしないと。。
by (2006-09-14 17:23) 

可愛い芽がいっぱいですね。＾＾
バジルペーストは保存用も大事ですが、出来立てを食べるのが一番。香りもいいし。　
土に、炭の粉をすき込んでいるんですか？黒いのが炭のように見えますが。
by 畑の帽子 (2006-09-14 23:34) 

人参の葉っぱの天ぷらってあるんですか？
普通の人参でも大丈夫ですか？
苦くないですか？
by カラヤン (2006-09-15 01:01) 

>mizusatoさん
　どうも、私の場合、ケチな性格なので、間引きって、もったいない、って思ってしまい、きちんとやらなかったりするので、結局、収穫も少なかったり、出来なかったり、と失敗してしまいます。

＞畑の帽子さん
　うっかりしていたらオリーブオイルが残り少なくって、バジルいっぱいのペーストになっちゃいました。まだまだ、バジルは畑で育っているので、今度はフレッシュで、残りは保存用と、チャレンジしようと思ってます。

＞カラヤンさん
　kinkannさんが作っていたニンジンの葉のかき揚げなんです。大概の葉っぱは天ぷらにすると癖が抜けて、おいしくいただけるような気がします。ニガウリも大丈夫だったし。
by MERRY (2006-09-15 10:03) 

MERRYさま、お久しぶりです。
久しぶりの訪問ですが、私を忘れていらっしゃらない事に感激です（上）
(@_@。
にがうり大きいのが収穫できましたね～
我が家は台風接近の為、撤去してしまいました。
ニンジンさんもダイコンさんも、かわいい芽が出てますね。
我が家も蒔いてもらわなくっちゃ(~_~;)
by kinkann (2006-09-17 19:56) 

>kinkannさん
　忘れるなんて、そんなことゼッタイない、ない！
こちらも台風の影響か、今、すごく風が強いです。倒れてないといいんだけど、ニガウリ。kinkannさん、どうしてるかなあ、って、ずーっと思ってました。元気そうで、なにより。
by MERRY (2006-09-18 17:01)