パクチーが大繁殖してます！

私の畑、前に使っていた人が植えていたキクイモが勝手に毎年生えて
きます。最近、イヌリンという成分が注目されていて、キクイモ大注目なんですよ。
ただで収穫できるので、少しうれしいです。
そして、パクチーがすごいことに！！！！

種を蒔いていないのに、わさわさ生えてます。パクチー長者ですぅ。

ジャガイモの芽が出てきました。今年もキタカムイという種類です。
大好きなジャガイモです。

ブロッコリー、花が咲いちゃいました！！！
菜の花みたいな花なんですよ。

玉葱が大きくなってきました。今年は紫玉ねぎです。サラダにして
わしわし食べたいです。

収穫したのは、まずはパクチー。どんどん食べないとね。

根三つ葉の根っこを植えたら三つ葉が出てきましたよ。
あとはブロッコリー、間引きの人参です。
温かくなったので、うっかりしていると雑草が増えるので、要注意です。

エバラ黄金の味シリーズの新商品は？

サンプル百貨店のrsp80thlive(リアルサンプリングプロモーション80回ライブ）
で紹介してもらったのが、お馴染みエバラ食品さんの黄金の味シリーズの
新商品です。相葉君がCMに出ている商品ですよ。

黄金の味シリーズ、5種類のラインナップです。こちらはライブで見ていた
ユーチューブの画面をキャプチャーしました。いろいろ説明してもらえる
んですよ。焼肉のたれナンバー１なんですよ。

1978年から43年続いている商品だそうです。フルーツベースというところが
美味しさの秘密かな。リンゴ、モモ、ウメが入っています。
国産リンゴ使用だから安心ですね。

檸檬という字を書けますか？で有名な黄金の味「さわやか檸檬」は
ニンニクが不使用で豚肉や鶏肉、牛タンにもぴったりの檸檬が効いている
焼肉のたれです。他にもいろいろな料理に応用できる味ですよ。
もう一つは「旨にんにく」です。マスクをしている生活なので、にんにくも大丈夫、
という人も多いはず。パワーを付けたい、という人にはぴったりだし、

にんにくの風味とコクがフルーツベースと一緒になって、美味しい味を醸し出して
いますよ。今回は2種類、使ってみました。

豚肉をサムギョプサル風に食べてみることにしました。リーフレタスに
たれをつけた豚肉を乗せ、ごはん、キムチなどを巻いて食べます。
野菜もいっぱい食べることができて、いい感じです。
次回はまた違ったメニューで食べてみたいな、と思いました。

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