父の日のプレゼントは今半のお肉！

昨日の父の日に息子夫婦から宅急便が届きました！
中を開けてみると・・・。

　

人形町今半のすき焼き用黒毛和牛600ｇです。
いつも買っているのは、切り落としばかりなので、ちゃんとビニールに1枚ずつ
包んであるお肉、感動です。

すごい霜降りです。

野菜などを買いに行って、夕食はもちろんすき焼きにしました！

　

ビニールをそーっとはがしてみると、1枚が大きいです。

６つぐらに分けたいぐらい。でも我慢、我慢。そのまま食べますね。

　

しおりが入っていて、おいしい召し上が仕方があったので、その方法で食べることに
しました。まずは牛脂をまんべんなくひきます。そして、割下を少量入れます。お肉を重ね
ないようにいれて、少し赤いところが残っている状態で卵につけて食べます。

うわ。美味しい！　その後に割下、野菜を入れて、薄めながら食べて
いきました。ただ、お肉が大きすぎてもったいないので、半分に切って
食べましたけど・・・。600ｇ食べきれませんでした。
なにしろ、霜降りなので、もたれます。少し残ったので、今日、また
食べる予定です。焼きしゃぶ、とかにしようかな？

　

野菜も収穫しましたよ。キュウリ、ナス、リーフレタス、インゲン、大葉、はつか大根、
バジル、中玉トマト、ミニトマトです。トマトが美味しくなってきました。
いいブランドのトマトなので、美味しいみたい。

　

これで最後のジャガイモです。ボツボツはキタカムイ。
赤いのは、名前を忘れました。インカ系の赤い皮でむくと、黄色がかった感じです。
食べると、ほくほくして美味しいジャガイモです。こちらは種芋を植えてないんですよ。
前年は不作だったのに、残った小さな芋から発芽したようです。赤系は
小さい芋というイメージだったんですが、けっこう大きな芋も収穫できて、
びっくりでした。

マンションに咲いている紫陽花です。1本の木に青とピンクがあって
不思議です。土はアルカリ？　酸性？
梅雨らしく、朝から雨模様です。

コメント 5

600g そりゃ無理だよ、でも美味しそう。食べるお手伝いに行ったらよかったね。
我が家は二人で普通200g だよ。
by enosan (2020-06-22 09:19) 

わ～！今半のお肉！美味しそうです(*≧∀≦*)
息子さんご夫婦の選ぶ贈り物はいつもセンスがいいですね♪
by ちゃるこ (2020-06-22 17:19) 

>enosanさん
わが家も普通は200gですよ。それも切り落としだけど・・・。
翌日、焼きしゃぶにして美味しくいただきました。

＞ちゃるこさん
美味しかったです( ｀ー´)ノ　さすが今半、って感じでしたよ。
by MERRY (2020-06-24 08:33) 

きれいなお肉！
今半のすき焼き、お肉２枚で十分だった思い出が。。。
by SAMEDI (2020-06-29 00:25) 

＞SAMEDIさん
2枚で十分ですね。はい。
by MERRY (2020-06-29 15:48)