「エッグスンシングス」でハワイ気分！

ずっと食べてみたかった「エッグスンシングス」パンケーキ、ハワイではなく
埼玉の新都心にあるコクーン2で実現しました！

サラベスとビルズのパンケーキを食べていたので、これで自分の中のパンケーキ有名店の
パンケーキを制覇したことになります。（まだまだ有名店はありますが・・・）
こちらの店舗、独立した店舗なので、リゾートっぽいです。
まるでハワイのワイキキから一本内側に入った道沿いのような雰囲気です。
昨日は3月なのに20度もあり、天気も回復してきて、ちょうどハワイの陽気でした。

平日12時過ぎ、行列は3組ですぐに店内に案内されました。窓際の2名席です。

店内は白を基調としたインテリアで天井が高く、ハワイ気分に浸れます。

今回はＷＤＩの株主優待券を使ってランチしました。
「ストロベリーホイップクリームとマガダミアナッツのパンケーキ」1180円。

イチゴはフレッシュではなくて、煮込んであるものです。ホイップクリームが
どっさり乗っていて、それがとってもおいしいです。
パンケーキは普通っぽい感じでした。

そして、テーブルの上にある3種類のシロップがそれぞれ個性があって美味しいです。
赤がグアバ、白がココナッツ、茶色がメープルのシロップです。
メープルも今まで食べた中で一番おいしかったですよ。

「ほうれん草とベーコン、チーズのオムレツ」1230円。
トーストを選んでみました。こちらのオムレツ、普通のオムレツとまったく違います。
丸い卵でできたものがチーズやほうれん草、ベーコンの上に乗っかっています。
固めです。どうやって作るのかわかりません。オムレツじゃないかも。

ドリンクは420円の「アイスティーレモネード」と「クランベリー」を頼みました。
大きさがアメリカンサイズです。

そして、一番不思議だったのが、近くの席に来た男性2名客が、女性スタッフさんに
プレゼントを渡していたこと。常連さんなのか、そのあと、かなりの時間、お話してました。
そういうのがハワイっぽいのかな？　
ハワイは2回行ってますが、残念ながら、エッグスンシングスには行っていないので、分かりません。
なんかガールズバーって感じでした。そんなアルバイト、若い時したかったですよ。
パンケーキを2人で１つ、ドリンクっていうのがリーズナブルかな。

エッグスンシングス さいたま新都心店

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