ダイソーのマスク＆トマト結実しました！

ダイソーで種や土を買って、ソーシャルディスタンスを
守って、長い列に並んでいると、エンドの棚にマスクとガーゼが
並んでいるのを発見しました！

マスクは1枚かしら、と思ったら、3枚入り！　まさかのお安さです。
まだ在庫はあったのですが、いつまでマスク生活が続くか分からないので、
1袋購入しました。自作マスクも作る予定だったので、ガーゼも1袋
購入しました。みなさん気が付かないのか、手に取っている人も少なかった
感じがしました。マスクのゴムはラクマで落札したので、そろそろ届くかな。

こちらは最初に植えたトマトの苗です。手前の苗に袋をかぶせていたんですが、
今日、取ってみました。少しかけてなかったものより、大きくなったかも。
激安の苗、2本です。

　

そして、トマトが結実しました！！！！
こちらは高価な苗です。こだわりの苗なので、やっぱり育ちが良いみたい。
　

こちらはミニトマトだと思うんだけど、結実しました。高価な苗です。
花はこんな感じで咲いています。皮が薄くて美味しいミニトマト、ということ
だったので、楽しみです。

コリアンダー、パクチーの花が咲きました。この後、種ができますよ。

　

パクチー、ほんと元気の育っていて、どんどん収穫できます。
そら豆も大きくなってきました。ただ、間引きしなかったので、小さめのさやです。

　

ジャガイモも順調に育っています。左右のジャガイモの葉っぱ、違う感じなのが
分かりますか？　右手のほうはこぼれ種から育ったようで、インカのなんとか、
という種類だと思います。収穫が楽しみですよ。

　

カモミールにたくさんのテントウムシがとまってました。
種類がいろいろです。テントウムシの大好物がアブラムシなので、カモミールに
ついた虫を食べてくれているようです。助かります！

ポットにモロヘイヤの種を蒔いたら、こんなに芽が出てきました。
全部育てると、多過ぎですね。
盲腸になった時に入院していた病院でコロナになった関係者がいるみたいで
なんか心配です。

母の日のカーネーション到着！

昨日、早々と息子夫婦から母の日のカーネーションが届きました！

去年は赤だったんですが、今年はピンクです。去年のカーネーションは年越し
ができて、一番花が咲いているところです。
去年はつぼみが全部咲かなくて残念だったのですが、今年は咲くかな？
こちらも年越しできるといいなあ、と思います。

畑でこぼれ種で咲いたカモミールを摘んできました。

収穫ははつか大根、三つ葉です。風が強いので、野菜の傷みが心配です。

　

昨日は思い立って、レンジフードの掃除をしました。マニュアルをぜんぜん読んでなかった
んですが、どうも３～6ヵ月ごとに掃除が必要だったみたいで、1年ほったらかしに
してあったので、大きな板は外れたんですが、中のシロッコを外そうと思ったら
固くて外せず、半端な掃除で断念してしまいました。
後で会社に電話して外れないのでどうしたらいいのか聞いてみたところ、
油がこびりついていて外れないので、その部分をドライヤーで温めると良い、と
アドバイスをもらいました。次回、試してみる予定です。外れるといいな。

カーネーションにはこんなカードとイタリアンパセリの種が
入っていました。イタパセ、欲しかったので、うれしいです。

そして、サボテンくんに花が咲きました。こちらは息子です。
お父さんはまだ咲いていません。土もそろそろ替えないといけないな、
ということで、することはいっぱいあったりします。

ガストでマルゲリータが半額でした！

昨日はガストでテイクアウトしました。
すかいらーくの優待券が使えるんですね。
それになりより、マルゲリータがテイクアウトで半額になります。
他に５時まで頼むことができる２９９円のランチパックを頼むことにしました。

マルゲリータピザ２９９円になりました。（税別）

こちらが前にも一回買ってみた、から揚げのデリタル丼です。
こちらも２９９円です。両方で６４３円なんですが、１００円割引券を
持っていたので、それを使って５４３円。５００円を優待で払って
４３円だけ支払いました。夕食、リーズナブル！

サラダはキュウリと業務スーパーで買ったカモハムで作りました。
白ワインでディナーです。

マンション内に咲いているハゴロモジャスミン。広範囲に香ってます！

去年、マンション内の植栽が一新されたんですが、つつじが咲いてみたら、
白でした。下のほうに植えてある葉物も白っぽい感じでホワイトガーデンに
なっています。

　

ローズガーデンに行けないので、近所を散策して、バラを鑑賞しています。

　

暖かかったので、一気に咲きだしましたね。

　

サクランボも見つけました。美味しいかな？

マンションではクローバーも咲きだしました。
今日は雨模様なので、家で自粛ですね。

牛すじカレー＆プリン＆鯖ピザトースト！

外出自粛なので、ほぼ三食自炊生活です。
家にいるとスイーツが無性に食べたくなります。
近所にケーキ屋さんもあるけど、毎日買っていたら大変です。
仕方がないので自分で作ってみました、プリン！

フライパンで作るプリンというレシピで作ってみたけど、
カラメルシロップが少し焦げが少なくて、色が薄いです。
フライパンで蒸す方法で作ったんですが、少し火が強かったのか、
すが入ってしまいました。まあまあのお味でしたが・・・。
普通のプリン、簡単です。

そして、1キロ800円で買った牛すじ肉。まだまだあります。
昨日は牛すじカレーを作ってみました。美味しいですね。
ほうれん草は業務スーパーで買ったオリーブオイル漬けの鯖と一緒に炒めました。

鯖缶、オイルに付けてあるので、朝食に鯖のピザトーストを
作ってみました。

食パンにトマトケチャップ、その上に鯖、そしてチーズをのせて
トースターで焼きます。栄養も満点で、美味しいですよ。

　

去年の母の日にもたった鉢植えのカーネーションが今年も咲きました！
まだ一つだけど、次々咲きそうです。

そして、昨日、野菜の直売所に行ってキュウリの苗120円を購入しました。
明日にでも植付する予定です。朝は雨だったけど、少し晴れてきました。

ドイトの苗を植え付け＆牛すじ煮込み！

今日は朝からホームセンターのドイトへ行って苗を
買ってきました。ドイトは最近、コーナンに買収されたんですが、
ほぼ同じ形態で営業しています。

胡瓜が98円、ミニ冬瓜が198円でした。胡瓜は合計で5苗になりました。

こんな感じで植え付けしましたよ。

去年植えた三つ葉が増殖しています。ハーブみたいにどんどん広がるみたいです。

去年のこぼれ種でカモミールが育っています。

　

そら豆の花です。実もできていて、上を向いたウインナーみたい。

　

じゃがいもはキタカムイです。今年は切り口を上にして植え付けたので
大きな実ができるかも。楽しみです。

　

ビニールをかけてみました。育ちが良くなるか実験です。ミニトマトですよ。

ビアンカさんのお薦めがあったので、牛すじで煮込みを作ってみました。
2度ほどに煮こぼして、アクを取りました。蒟蒻は手でちぎりましたよ。
大根も一緒に煮て、美味しかったです。また作ってみようと思います。

それにしても、今日は暑いですね。

ホタルイカごはん＆牛すじシチュー＆サンジソウ！

あちこちで買い物した食材で、あれこれ作っています。
まずは、先日、角上魚類で購入したホタルイカを使って炊き込みごはんを
作ってみました。

こんな感じにできましたよ。まず最初にホタルイカと油揚げを
つゆで煮込んでから炊飯しました。煮汁が余ったので、お吸い物にも
してみました。三つ葉は畑で収穫してきましたよ。

一緒に角上魚類で買ったホタテの稚貝です。ちょっと大きめの稚貝でした。
バター醤油でチンしました。

けっこう食べ応えありました。美味しいです。

そして、直売で購入した１キロ８００円の牛すじを使って、シチューを
作りました。サラダとペペロンチーノで夕食です。ワインもね！

検索すると、いろいろな作り方が出てきたので、自分でアレンジして
作ってみました。牛すじを扱うのは初めてだったので、試行錯誤です。
まずはお湯で牛すじを茹でこぼすこと、２回しました。
その後に水気を取って、普通のビーフシチューのようにフライパンで
バターと一緒に焦げ目をつけていきました。そこに赤ワインを入れて
少し煮ましたよ。ハインツのビーフシチューの素を使って、圧力鍋で
仕上げました。お肉がほろほろで、美味しく出来上がりました！

　

そして、昨日は花粉も少なくなったので、思い切ってベランダの掃除をしました。
かなり長期に掃除をしていなかったので、ウッドデッキを上げると、すごい量の
ほこりやごみが溜まっていました。とほっ。
そして、何気に、昔いただいた多肉の寄せ植えを見ていたら、
黄色の花が咲いてました！
初めてですよ。

名前を調べていくと、どうもサンジソウみたい。ちょうど３時ごろに咲く花らしいです。
今は朝なので咲いてません。なんか面白い花です。
もうすぐカーネーションも咲きそうで楽しみですよ。